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Recette de cuisine : quel est le menu idéal pour des invités de dernière minute ?

Et oui, on est jamais à l’abri d’avoir des invités surprises, et parfois ils viennent au mauvais moments.

Mais ne vous inquiétez pas du tout, on a pour vous le menu parfait, que vous pourrez préparer en 1 heure pendant que vos invités visite la maison.

Si vous avez des invités surprises on vous conseille d’opter pour le menu suivant :

  • Pour l’apéro une mousse au thon décorer avec quelques feuilles de persil et des cube de tomate,
  • en entrée un petit velouté de légumes vert, que vous pouvez accompagné avec des toastes de votre choix,
  • pour le dessert, vous pourrez opter pour des brochettes de fruits avec un coulis de chocolat.

Pour plus de conseils et d’idées consultez : brothersoft.fr.

Recette du velouté aux légumes verts

Recette de cuisine : quel est le menu idéal pour des invités de dernière minute ?

Si vous ne savez pas comment préparer le velouté de légumes verts, rien de plus facile.

Faites revenir vos légumes dans un peu d’oignons et de l’huile d’olive, rajouter un peu de sel et du poivre. Ensuite rajoutez un peu d’eau chaude. Une fois les légumes cuits, mixer le tout, ajouter un filet de crème fraîche et le tour est joué.