Comment faire du chocolat maison ?

Apprendre comment faire du chocolat maison.

On peut faire son chocolat à la maison ce qui demande du temps mais il est tellement meilleur!

Pour cela, il fait avoir du beurre de cacao, du sucre glace et du cacao en poudre.

Attention, le choix du cacao est important car c’est lui qui apportera l’arôme et plus ou moins d’amertume. 

Vous trouverez comment faire des chocolat maison sur le net, suivez bien les instructions et respectez le temps de refroidissement avant le démoulage. 

Essayez d’abord de faire du chocolat noir qui est plus facile à réussir.

 

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